Аюрведическая биохимия

 

  Начну разбор с макронутриентов:

   Белки - Вата
   Углеводы - Питта
   Жиры - Капха

   Основная функция белков в организме - транспортная (перенос нутриентов, нейромедиаторов и т.д.), т.е. движение. Белковые мышечные волокна, скользя параллельно друг другу, обеспечивают сокращение мышц... тоже движение, уже на макроуровне.

   Про жиры, думаю, меньше всего вопросов, но есть малоизвестный ньюанс: они содержат в своей структуре 2 базовых элемента, С (углерод) и H (водород), имея О (кислород) только на хвостах. А Кислород - это тот самый элемент, который обеспечивает все окислительные реакции, читаем - трансформацию. Т.е. самим жирам не хватает Огня для трансформации. Поэтому их функция - энергозапасающая и строительная (липидные мембраны), опять же с маленьким но... чтобы была структура, нужен Эфир... а это-Фосфор, поэтому, этим займутся фосфолипиды.

    Ну, и углеводы - содержат в структуре О (Кислород), являющийся элементом Огня. 

    Какой от этого прок? Как минимум, в понимании, что при избытке Ваты стоит снизить потребление белка в рационе, а при избытке Питты отбросить свою углеводную диету ;)

    Загадочные 5 элементов жизни:

   С (углерод) - Земля

Думаю, что из курса химии известно, что без углерода нет органики?

   Н (водород) - Вода

Поверьте, не только в названии...

А как же Н2О? Вода +Огонь = Питта.

А что есть вода, если не универсальный растворитель? Как известно, даже камень точит :) Питта питтная! Даже кислота в желудке - это не просто HCl, а водный раствор HCl...

   О (кислород) - Огонь

Основа всех окислительных процессов, т.е. трансформаций в организме. Да и без чего невозможно горение? Без кислорода.

   N (азот) - Воздух

Основной компонент воздуха. Да, да, не кислород. В воздухе 78% Азота и только 21% Кислорода!

 Белки, в отличие от жиров и углеводов, содержат Азот. Ну, хоть стало понятно почему азотолюбивые бобовые вызывают газообразование.

    Р (фосфор) - Эфир

Фосфорные связи - структура всего. Без них даже наша ДНК, состоящая всего из 4 элементов (C, H, O, N) тоже расклеится. Фосфор - всему голова :) 

   Как использовать?

   1. Например, для увеличения Огня, идем в лес и дышим кислородом. В аюрведе скажут, что Воздух раздувает Огонь... да, заметила, что махабхутами называют как биохимические процессы/элементы, так и буквально, природные стихии. И в этом тоже есть глубокий смысл.

   2. Что делают при панических атаках? Дышат в кулек? А что вдыхают, СО2... углекислый газ, содержащий элемент С - Земля... заземляемся? 

   3. Немного неочевидного про Фосфор - Эфир: его обмен в организме контролирует витамин D... а это - наше Солнце, центр нашего мирка и податель жизни. Лайфхак: на скорую руку можно "залатать дыры" кока-колой ;)

   Больше биохимических формул и связей дам в следующих статьях. Есть еще 6й элемент - сера, но о ней позже...

   Еще, астрология нашептывает, что источник Эфира - наше Солнце, а оно же - источник нашего Эго... А кванты шепчут, что если Эго за ними не наблюдает, то они шалят в хаосе бессознательного. 

    To be continued...